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本編

シミズ「まずは即戦力になる職人探しですよね」 

スカミ「はい… うちはケーキの他に焼き菓子や

チョコレート菓子も扱いますので、 

ショコラティエの経験もある方だと尚、ありがたいです」 

 

 

 

シミズ「承知しました。 

知人のパティシエが何名か転職を考えてると言ってたので、 

声をかけてみましょう」 

スカミ「えぇ…?そんな伝手までお持ちなんですか? 

是非よろしくお願いします」 
 

 

流石は大企業のシミズさんはなんと、

その月のうちに即戦力になる

パティシエを3人を連れてきてくれた。

中でもホテルレストラン出身の

ミナトアキラさんは抜群の腕前だった。
 

 

スカミ「この短時間でこれをすごいわ」 

アキラ「これくらいは 

次は何しましょうか?」 

 

 

 

スカミ「ではクッキーのアイシングデコレーションを 

手伝ってもらっていいですか?」 

アキラ「はい」 

職人D「いい人が入ってくれて、本当助かるわ」 
 

 

ミナトさんたちが入ってくれたおかげで、

大口注文の受注を再開することが出来た。

売り上げはV字回復。

 

 

さらに、シミズさんが新しい取引先も紹介してくれて、

翌月には増益という嬉しい結果に。

あのとき、シミズさんを信じて本当によかったと思う。